La 수박 여름철에 가장 잘 팔리는 과일 중 하나입니다. 높은 수분 함량, 달콤하고 상쾌한 맛으로 더위를 이겨내는 데 이상적인 선택입니다. 맛있는 맛 외에도 이 과일은 다양한 효능을 제공합니다. 혜택 y 속성 우리의 건강 증진에 기여하는 것입니다. 수박을 먹는 것은 맛있는 선택일 뿐만 아니라 건강에 좋고 다용도로 사용할 수 있는 선택입니다.
수박을 만나보세요
학명이있는 수박 Citrullus lanatus, 멜론, 오이, 호박과 같은 박과에 속합니다. 그 기원은 아프리카로 거슬러 올라가며, 수세기에 걸쳐 그 맛과 맛으로 인해 국가와 문화를 정복했습니다. 혜택. 현재 수박의 종류는 천 가지가 넘습니다. tamaño, 색 그리고 존재 씨앗.
예로부터 수박은 상쾌한 효능과 효능으로 인해 귀하게 여겨져 왔습니다. 수화물 유기체. 이미 4.000여년 전에 나일 계곡에서 이 과일이 재배되었습니다. 유럽에서는 아랍인에 의해 도입되었으며 특히 안달루시아와 레반트 스페인에서. 오늘날 중국은 세계 최대의 수박 생산국이며 이란, 투르키예, 브라질 등이 그 뒤를 따르고 있습니다.
수박의 영양적 특성
수박은 다음과 같은 과일로 유명합니다. 저칼로리 섭취 그리고 고밀도 영양소. 100g마다 다음을 찾습니다.
- 칼로리 : 30kcal.
- 탄수화물 : 7,6g, 주로 과당과 같은 천연당 형태입니다.
- 물: 90%이상이 구성되어 있어 매우 뛰어난 성분입니다. 보습제.
- 섬유 : 다른 과일에 비해 양은 적지만, 좋은 소화 건강.
- 비타민 : 비타민 C, 비타민 A 및 B군 비타민이 풍부합니다.
- 미네랄 : 칼륨, 마그네슘, 소량의 칼슘과 철분이 포함되어 있습니다.
- 항산화제: 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 되는 리코펜과 베타카로틴과 같습니다.
El 리코펜잘 익은 수박에 더 많이 존재하는 항산화제는 심혈관 질환과 전립선암과 같은 일부 유형의 암을 예방하는 데 효과적인 것으로 나타났습니다. 이 화합물은 또한 조직의 조기 노화를 방지하고 UV 방사선으로 인한 손상으로부터 보호합니다.
건강상의 이점
수박은 맛있을 뿐만 아니라 다양한 효능을 제공합니다. 혜택 건강을 위해:
- 신체의 수분 공급: 수분 함량이 높아 특히 여름에 탈수를 예방하는 데 완벽한 선택입니다.
- 눈 건강 개선: 수박에 존재하는 비타민 A와 베타카로틴은 좋은 시력을 유지하고 백내장과 같은 질병을 예방하는 데 필수적입니다.
- 심혈관 건강 증진: 혈액 순환을 개선하고 혈압을 조절하는 아미노산인 리코펜과 시트룰린 덕분입니다.
- 에너지 증가: 비타민 B6 함량은 음식을 에너지로 변환하여 우리를 활동적이고 활력있게 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 면역 체계 강화: 비타민C는 백혈구 생성을 자극하고 항산화제 역할을 한다.
- 이뇨 효과: 독소 제거를 촉진하고 체액 저류를 방지하는 데 도움이 됩니다.
- 체중 감량에 도움 : 칼로리가 낮고 수분 함량이 높기 때문에 포만감을 주어 체중 감량 다이어트에 포함하기에 이상적입니다.
수박 섭취 방법
수박은 가장 간단한 방법부터 보다 정교한 준비에 이르기까지 다양한 형태의 소비에 적합합니다. 몇 가지 아이디어는 다음과 같습니다.
- 슬라이스 또는 큐브: 디저트나 상큼한 간식으로 먹기에 딱 좋아요.
- 스무디의 경우: 딸기나 멜론과 같은 다른 과일과 혼합하면 항산화제와 비타민의 혼합을 얻는 데 이상적입니다.
- 샐러드: 페타 치즈, 녹색 잎, 호두와 함께 사용하면 건강하고 맛있는 요리가 됩니다.
- 수박 가스 파초 : 더운 여름날에 딱 맞는 전통적인 가스파초의 변형입니다.
- 아이스크림과 셔벗: 수박 과육을 으깨서 틀에 넣어 얼려두면 가볍고 칼로리가 낮은 간식을 얻을 수 있습니다.
수박의 다용도성은 주방에서 필수적인 과일이 됩니다. 색 y frescura 어떤 요리에도.
수박에 대한 호기심
수박에는 씨앗 함량에 따라 자체적인 식물 분류가 있다는 것을 알고 계셨습니까? 주로 세 가지 종류가 있습니다. 전통적인 씨앗이 들어 있는 수박, 자연 교배로 씨앗이 없는 수박, 개인이 섭취하거나 작은 공간에 적합한 미니 수박입니다.
또 다른 흥미로운 사실은 일반적으로 버려지는 수박의 흰 부분에도 유익한 특성이 있다는 것입니다. 여기에는 섬유질과 심혈관 건강을 향상시키는 화합물인 시트룰린과 같은 필수 영양소가 포함되어 있습니다.
영양이 풍부하고 요리의 다양성을 갖춘 수박은 과일 그 이상입니다. 신선하고 제철인 제품을 섭취하는 것의 중요성을 일깨워주는 것은 우리 건강의 동맹입니다. 맛, 건강에 좋은 성분, 상쾌한 효능이 결합되어 여름 다이어트의 확실한 주인공이 되었습니다.
